DESAYUNO TÍPICO
CERETEANO
(Poema)
Por: Nabonazar Cogollo Ayala
Cabecegato
embolejado con manteca
¡Tan
delicioso como el verso decimero!
Acompañado
con el queso despensero
Junto
a la yuca que harinosa es siempre seca.
No
falta el plátano maduro que desfleca
Su
dulce entraña con el suero mañanero…
El
suave hígado guisado es lisonjero,
¡Café
con leche es el pasante que trastueca!
¡Todo
un manjar de nuestra tierra la sinuana!
Que
nos bendice con sabores la mañana,
Como
una fuente de aromática alegría…
El
bastimento de energética sustancia
Aporta
vida a nuestra vida con prestancia
¡Para luchar con decisión y valentía!
Diciembre 26 de 2020
Madrid – Cundinamarca
